Une touche de sucré sans sucre à vos matins!
La confiture aux petits fruits, ou aux framboises, ou comme dans mon récent live aux gadelles et aux bleuets, est non seulement un incontournable, mais est définitivement un très bon choix pour ajouter une touche de sucré sans sucre – ou presque – à vos matins pressés!
Voici la recette de la Confiture aux petits fruits:
Confiture de petits fruits
INGRÉDIENTS
- 2-1/2 de petits fruits (moi, gadelles et bleuets)
- 1/3 de tasse d’érythritol
- 1/2 c. à thé de gomme de xanthane (mélanger avec l’érythritol)
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 1/2 c. à thé de vanille
PRÉPARATION
- Hacher les fruits congeler et ajouter le reste des ingrédients.
- Déguster, meilleur le lendemain.
Comme j’ai utilisée des gadelles (décongelées) de mon jardin, j’ai dû ajouter 1/4 de tasse d’eau, sinon c’était trop épais.
Une recette trouvé sur les internets.
LIVE stp!
Si tu as le goût de voir la recette de la Confiture aux petits fruits en action, la voici en live!
Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution de la Confiture aux petits fruits, j’ai utilisé ces outils Tupperware: