Une soupe réconfortante On veut absolument avoir dans notre répertoire une soupe à l’orge et aux légumes parce qu’on aime le réconfort de l’orge. Ça goûte la bouffe de nos mères! Voici la recette de la Soupe orge, légumes et cari: Soupe orge, légumes et cari INGRÉDIENTS 4 c. à thé d’ huile 1 oignon …
Une soupe exotique Pour donner une saveur de voyage à ton menu, je te propose une soupe simple et délicieuse. Voici la recette de la Soupe thaï: Soupe thaï INGRÉDIENTS 1 gousse d’ail 1 pousse de gingembre 1 oignon huile 4 tasses de bouillon 4 champignons 1 branche de céleri 1 carotte 1 …
Un poulet entier comme base de meal prep La clé d’une meal prep efficace c’est de bien connaître nos bases pour ensuite assembler notre repas préféré en un tour de main. Le poulet est un ingrédient versatile que tu pourras utiliser dans d’autres recettes comme le Pâté au poulet ou les Nouilles chinoises. Voici la recette …
Une soupe réconfortante Pour faire très différent et aussi pour faire honneur à l’abondance du jardin en fin de saison, je te propose la Soupe parmentier. Quand la saison commence à se refroidir, les patates sont prêtes! C’est une belle façon de les mettre à l’honneur, comme on les connaît très peu, dans une soupe, au …
Macaroni au fromage maison Dans une optique zéro déchet, avec la résolution de tous les jours manger mieux, l’idée de faire soi-même des choses simples qui normalement viennent dans une boite s’impose. Avec un contrôle sur des ingrédients simples et accessibles, on sait ce qu’on met dans notre bedaine et on est content que notre petit …
La Sauce à spaghetti: une classique indémodable Voici la recette: Sauce à spaghetti INGRÉDIENTS 1 oignon 1 gousse d’ail huile au choix 1 c. à table d’épices italiennes 1 c. à thé de flocons de piment 1-2 carottes 1-2 branches de céleri 1 canne de tomates entières italiennes 1 1/2 lb de boeuf haché …