Et la vague continue!
Il y a eu une tendance en 2020 à faire cuire un bloc de feta avec plein de tomates et du basilic. C’est encore d’actualité parce que c’est très bon!
Quand ça sort du four, on écrapoutit le tout pour faire une sauce onctueuse, on pitch les pastas là-dedans ou les coeurs de palmiers (en mode Keto, je suis en amour avec les coeurs de palmiers en julienne en conserve!) et on enjoy comme si on avait un grand talent en cuisine mais finalement, on avait presque rien à faire!
Voici la recette des Feta Pasta TikTok:
Feta pasta TikTok
INGRÉDIENTS
- 1 bloc d’environ 300 g de fromage feta
- 3 tasses de tomates cerises
- 2 gousses d’ail épluchées et coupées en deux
- 1 échalotte grise coupée en 4
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à thé de poivre noir
- Un paquet de pâtes d’environ 454 g (favoriser les pâtes courtes comme les fusilli et les penne)
- 1 tasse d’eau de cuisson des pâtes
- Sel, poivre et basilic frais, au goût
PRÉPARATION
- En plein centre d’un plat à lasagne, déposer le bloc de fromage fêta, les tomates, l’ail, les échalotes, l’huile et le poivre noir.
- Cuire au four préchauffé à 400°F pendant 40 minutes.
- Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Au moment d’égoutter les pâtes, réserver 1 tasse de leur eau de cuisson.
- Quand le feta et les tomates sont prêts, ajouter l’eau de cuisson et les pâtes.
- Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse qui enveloppe les pâtes.
- Assaisonner et garnir avec du basilic ciselé.
LIVE stp!
J’ai une vidéo TikTok de ces Feta pasta, je te mets le lien dès qu’il est disponible!
Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution des Feta pasta TikTok, j’ai utilisé ces outils Tupperware:
- cuit-pâtes
- ultraPro lasagne
- garde-gèle
- mignonnettes