Les incontournables
Ces galettes canneberges et chocolat sont aussi connues sous le nom de Galettes d’Annie Marchand. Et chez-moi, c’est un classique depuis longtemps. Mon fils Collin m’a un jour demandé; «Maman, j’veux des galettes Annie Marchand!» Il savait à peine prononcer les mots qu’il les réclamait. J’en ai même fait un montage juste ici si tu veux constater par toi-même comment ces galettes sont de réelles incontournables ici!
Alors voici la recette:
Galettes canneberges et chocolat
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de margarine ou beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1/2 tasse de noix de Grenoble
- 1 tasse de farine
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 tasse d’avoine
- 1 1/2 tasse de canneberges fraîches, décongelées et hachées
- 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
PRÉPARATION
- Dans le hachoir, hacher les canneberges fraîches et réserver.
- Dans le hachoir, mélanger la beurre jusqu’à obtention d’une consistance molle.
- Ajouter au beurre les oeufs et la vanille. Mélanger.
- Ajouter la farine, le sucre et la poudre à pâte. Enlever les lames.
- Hacher les noix avec le Hachoir compact.
- À l’aide de la Spatule en Silicone, bien mélanger et rajouter l’avoine, les canneberges, les noix et le chocolat.
- Déposer en portion sur la Feuille en Silicone, sur une plaque à biscuits.
- Cuire au four à 350°F pendant 15 à 20 minutes.
Des galettes à ton goût!
Cette recette est aimée depuis DES ANNÉES dans sa version traditionnelle. C’est un incontournable à essayer absolument dans sa version intégrale.
Par contre, cet été, j’ai essayé une version avec des gadelles et c’était aussi bon!
Laisse-toi inspirer!
Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution des Galettes canneberges et chocolat, j’ai utilisé ces outils Tupperware:
LIVE stp!
Voici les liens vers les live que j’ai fais sur Facebook pour présenter les fameuses Galettes de Annie Marchand: