Un pain simple et facile: c’est ici!
Ces Petits pains sont très versatiles. En plus, il n’y a aucune levée! Ils sont parfaits pour les burgers, pour accompagner tes pâtes ou ta soupe préférée.
Cette recette de pain est une autre preuve que cuisiner pour quelques sous et de façon zéro déchets est plus que possible!
Voici la recette des Petits pains:
Petits pains
INGRÉDIENTS
- 1 oeuf battu
- 3 1/2 tasses (975 ml) de farine
- 1/4 tasse (65 ml) de sucre
- 2 c. à soupe de levure instantanée
- 1 c. à thé de sel
- 1 tasse (250 ml) + 2 c. à soupe d’eau chaude
- 1/3 tasse (85 ml) d’huile végétale
PRÉPARATION
- Préparer 2 plaques à cuisson et 2 tapis anti-adhésifs.
- Dans un bol grand-mère, battre l’oeuf avec un fouet.
- Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger avec une cuillère. Si la pâte est trop collante ou liquide, ajouter un peu de farine, jusqu’à ce que la pâte soit belle.
- Saupoudrer un peu de farine sur ta surface de travail et pétrir la pâte environ 5 minutes.
- Couper la pâte en 9 morceaux identiques.
- Rouler chaque morceau en boule et placer chaque boule sur les tapis de cuisson avec suffisamment d’espace entre chacune.
- Placer un linge à vaisselle propre par-dessus et laisser reposer pendant une dizaine de minutes pour faire lever la pâte.
- Préchauffer le four à 425°F (220°C).
- Faire cuire sur la grille du centre pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
LIVE stp!
Si tu as le goût de voir cette recette de Petits pain en action, j’ai un live pour toi!
Le pain parfait pour toi
Si tu as le goût d’explorer d’autres variantes de ce pain, tu pourrais varier la grosseur et la forme pour en faire des pains à sous-marin par exemple.
Et bien sûr, il y a toute sorte de pains pour toutes sortes d’utilisations.
Et si tu as le goût d’explorer une autre recette de Pain:
Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution des Petits pains, j’ai utilisé ces outils Tupperware: