Recette Tupperware
Simple et tellement bon!
Ingrédients:
Poulet:
1 paquet 227g de champignons
10 branches de coriandre fraîche
3 gousses d’ail
3 poitrines désossées
sel et poivre au goût
Sauce:
½ tasse de crème 35%
2 c. à table de jus de citron
1 c. à table de fécule de maïs
sel et poivre au goût
Instructions:
Couper les champignons en tranches avec un Couteau Série universelle et les déposer dans la passoire supérieure de l’Intelli-Vap.
Laver la coriandre et l’essorer dans la passoire/essoreuse du Rapido-Chef Pro.
Séparer la coriandre en 2 portions.
Mettre l’ail et la moitié de la coriandre dans le Hachoir Gagne-Temps et hacher.
Couper le poulet en lanières, déposer dans la passoire inférieure de l’Intelli-Vap et enrober du mélange ail/coriandre.
Superposer les 2 passoires sur le réservoir rempli de 400 ml d’eau froide.
Mettre le couvercle et cuire au four micro-ondes 30 minutes à une puissance de 80%. Laisser reposer 5 minutes.
Mettre le reste de la coriandre dans le Hachoir Gagne-Temps et hacher.
Presser ½ citron avec le Presse-agrumes.
Dans le Micro-Pichet, mettre la crème, la fécule de maïs, le jus de citron, le reste de coriandre hachée, le sel et le poivre.
Mélanger avec la Spatule en silicone et cuire au micro-ondes 1 minutes 30 secondes à une puissance de 70%.
Mélanger la sauce à nouveau et la servir avec le poulet et les champignons
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