Pour toutes sortes de raisons, tu peux choisir de réduire le beurre dans tes recettes.
Il existe une panoplie de solutions pour y arriver tout en gardant la même balance de la science en cuisine et obtenir des résultats respectables malgré une substitution d’ingrédient.
Laisse tomber les barrières: inspire-toi d’une recette et mets-là à ta main, à ton goût!
Voici 16 suggestions résumées dans un seul visuel par vifamagazine.ca !