Un gâteau à la courge savoureux
Gâteau à la courge et au chocolat
INGRÉDIENTS
- 1 3/4 tasse de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à table d’épices d’automne au choix (cannelle, cardamome, anis, clou de girofle/type pain d’épices)
- 3/4 tasse de beurre
- 1 1/2 tasse de cassonade
- 1 1/2 de purée de courge
- 3 œufs
- 1/3 de tasse de pépites de chocolat
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350F.
- Dans un petit bol Grand-mère, mélanger les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, bicarbonate et épices).
- Dans un grand bol Grand-mère, battre en crème le beurre et la cassonade. Ajouter la purée de courge, bien mélanger. Ajouter les oeufs et mélanger.
- Incorporer progressivement le mélange d’ingrédients secs dans le grand bol. Ajouter le chocolat. Bien mélanger.
- Verser dans un contenant Ultrapro.
- Cuire 45 minutes.
Le gâteau parfait pour toi
Si tu as le goût d’essayer d’autres variantes, tu pourrais remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs, des pacanes ou des noix de Grenoble.
Si tu as le goût d’ajouter une touche plus sucrée, tu peux saupoudrer le gâteau de sucre à glacer après la cuisson. Un crémage au fromage à la crème est aussi une excellente variante.
Comme toujours: ose!
Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution du Gâteau la la courge et au chocolat, j’ai utilisé ces outils Tupperware:
LIVE stp!
Voici le lien vers le live que j’ai fait sur Facebook pour présenter l’atelier interactif Courges 101 et autres live reliés au thème: