Un sirop de citrouille surprenant
Beaucoup de gens sont prêts à payer pour un café spécialisé. D’autres vont choisir un produit en magasin dans le même objectif.
Si tu vises le zéro déchet, que l’idée de récupérer des scraps qui auraient fini au compost te plait, et que préparer toi-même un ingrédient spécial à ajouter à une boisson chaude, voici le Sirop de citrouille épicé idéal pour atteindre tous ces objectifs!
Dans cette recette de sirop maison, on utilise une partie de la citrouille jetée normalement et on la transforme en quelque chose de délicieux et d’original!
Voilà la recette:
Sirop de citrouille épicé
INGRÉDIENTS
- ¼ c thé de gingembre moulu
- 1/3 tasse de filament de citrouille
- 1 tasse de sucre
- 1 thé de cannelle
- ¼ de c thé de clou de girofle
- ½ c thé de vanille
- ½ c thé de muscade
- 1¼ tasse d’eau
PRÉPARATION
- Mettre tous les ingrédients dans un chaudron et faire bouillir jusqu’à l’obtention d’une texture de sirop.
Le sirop parfait pour toi
Tu as été inspirée par mon live de Courges 101 et tu aimerais tenter la recette avec les filaments de courges? C’est une excellente idée aussi!
Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution du Sirop de citrouille épicé, j’ai utilisé ces outils Tupperware:
- Chaudron
- Cuillère à crème glacée
- Spatule en silicone
- Bouteille comprimable
LIVE stp!
Voici le lien vers le live que j’ai fait sur Facebook pour présenter l’atelier interactif Courges 101 et autres live reliés au thème: