Un brownie décadent
Il existe 1001 recettes de brownie. En voici une sans culpabilité parce qu’elle est sans sucre! Elle est parfaite pour le mode keto avec des alternative pour le mode vegan.
Sa texture est juste parfaite et son goût, décadent!
Voici la recette du Brownie minute avec version vegan:
Brownie minute avec version vegan
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de beurre ou huile de coco
- 1 tasse de sucre ou Erythritol
- 2 oeufs ou 2 c.a.s. de chia (+6 c.a.s. d’eau)
- 1/2 c.a.t vanille
- 1/2 tasse de cacao en poudre
- 1/2 tasse de farine blanche tout-usage ou farine d’amandes
PRÉPARATION
- Fouetter le beurre et le sucre avec le fouet.
- Ajouter les oeufs (ou substitut) et la vanille, mixer.
- Ajouter le cacao et la farine, mixer.
- Verser dans le cuiseur à déjeuner.
- Cuire avec le couvercle 4 1/2 minutes à 80% au micro-ondes.
- Attendre que ça refroidisse un peu avant de couper/démouler.
- Déguster!
Un brownie parfait pour toi!
Comme je l’ai précisé dans la recette, tu peux choisir la version que tu préfères, soit la vegan ou la keto. Peu importe ton choix, c’est vraiment délicieux!
Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution du Brownie minute avec version vegan, j’ai utilisé ces outils Tupperware: