La sauce Arabiatta
Tu te cherches une sauce avec un peu plus de caractère, j’en ai une pour toi!
Voici la recette:
Sauce Arabiatta
INGRÉDIENTS
- 3 boites tomates italiennes entières
- 3 oignons
- 5 gousses d’ail hachées
- 1 c. à thé piment fort haché (ou sambal olek)
- 1/2 tasse vin blanc
- 1/2 tasse huile d’olive
- 1 botte de persil frais haché (environ 1/2 tasse)
- fromage parmesan râpé
- sel et poivre
PRÉPARATION
- Dans le grand hachoir, hacher l’oignon et l’ail.
- Déposer dans le fond du contenant 3L de la Tupperondes avec le piment fort.
- Ajouter de l’huile pour enrober. Mélanger.
- Déposer le couvercle en croix et cuire 10 minutes au microonde.
- Hacher les tomates entières.
- Hacher le persil dans le petit hachoir.
- Dans la Tupperondes, ajouter les tomates, le persil, l’huile et le vin blanc. Cuire 15 minutes.
- À la sortie, ajouter le fromage parmesan.
LIVE stp!
Tu as le goût de voir l’Atelier interactif: 1 sauce de base – 4 déclinairons quand j’ai fait la recette de Sauce Arabiatta en live? T’es à la bonne place!
Une sauce parfaite pour toi
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Outils Tupperware utilisés
Pour l’exécution de la Sauce Arabiatta, j’ai utilisé ces outils Tupperware: