Des gâteries parfaites à offrir Dans la foulée des dépenses et folies de la période des Fêtes, je trouve intéressant de faire des goodies maison plutôt que d’en acheter. Voici une super idée à offrir dans un contenant réutilisable pour un Noël plus vert! Voici la recette des Macarons à la noix de coco: Macarons à la […]
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Bienvenue sur DebbieDufour.com! Voici les 5 recettes qui ont été présentées lors du live de l’événement: Pâte brisée Béchamel au micro-ondes Poulet entier Pâté au poulet Nouilles chinoises LIVE stp! Le live de l’événement Atelier interactif: Tradition Épisode 1 est maintenant disponible! Atelier interactif: Traditions Épisode 1 T’as des questions? Contacte-moi!
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Une pâte de base en cuisine La Pâte brisée est définitivement une base incontournable en cuisine pour tout ce qui est pâté, mais aussi tarte. C’est une recette passe-partout, un classique à apprendre! Voici la recette de la Pâte brisée: Pâte brisée INGRÉDIENTS 2 1/4 tasses de farine 1/4 c. à thé de sel 3/4
Les Nouilles chinoises de Huguette C’est une recette passe-partout dans toutes les familles. Chacun à sa version! Moi je vous présente la version de Huguette, la maman d’un de mes amis. Voici la recette des Nouilles chinoises: Nouilles chinoises INGRÉDIENTS 2 tasses de macaroni (coudes) 1 c. à table de concentré de boeuf 400 ml
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Un poulet entier comme base de meal prep La clé d’une meal prep efficace c’est de bien connaître nos bases pour ensuite assembler notre repas préféré en un tour de main. Le poulet est un ingrédient versatile que tu pourras utiliser dans d’autres recettes comme le Pâté au poulet ou les Nouilles chinoises. Voici la recette
Un pâté simple et délicieux La clé d’une meal prep efficace, c’est de bien connaître ses bases, comme ici la Pâte brisée, la Béchamel au micro-ondes et la cuisson du Poulet entier pour ensuite faire simplement l’assemblage d’un délicieux Pâté au poulet. Voici donc la recette du Pâté au poulet: Pâté au poulet INGRÉDIENTS 1
LA gâterie classique C’est un grand classique de nos partys de famille du Temps des Fêtes. Il ne fait pas partie de nos collations habituelles mais c’est une délicieuse gâterie à offrir – ou à s’offrir – pour le plaisir! Voici la recette des Barres Nanaimo maison: Barres Nanaimo maison INGRÉDIENTS 1/2 tasse de beurre
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Une béchamel inratable Pour la béchamel, j’ai décidé de t’enseigner la version micro-ondes tout simplement parce qu’elle est impossible à rater et que c’est une base essentielle à la meal prep. Quand on comprend que c’est la même béchamel qui sert à faire une sauce au fromage, une sauce à poutine, une sauce rosée ou une
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Une salade savoureuse et coloré Communément appelée la salade de princesse, parce qu’elle aura une magnifique sauce rose, je te propose une salade de pâtes avec un légume racine spiralé. Voici la recette de la Salade de pâtes et betteraves: Salade de pâtes et betteraves INGRÉDIENTS 2 tasses de pâtes 4 bettraves 2 tasses de
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Une soupe réconfortante Pour faire très différent et aussi pour faire honneur à l’abondance du jardin en fin de saison, je te propose la Soupe parmentier. Quand la saison commence à se refroidir, les patates sont prêtes! C’est une belle façon de les mettre à l’honneur, comme on les connaît très peu, dans une soupe, au