Du chou-fleur avec du caractère L’idée ici, c’est juste d’avoir en tête quel légume nous intéresse, qui fait partie de notre répertoire sur une base régulière quand on va à l’épicerie. Un coup qu’on sait ça, il est intéressant de se demander comment on peut le réinventer 7 fois sans qui nous tape sur les nerfs. Pour […]
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Check mes boulettes! On fait quelque chose de spécial? Au lieu de manger des boulettes normales, on fait des boulettes surprises dans lesquelles on a mis du fromage. Et pourquoi pas les faire cuire en panure dans un ‘onion ring’! Tout ça pour faire plaisir et faire différent! Voici la recette des Boulettes surprises ‘onion ring’: Boulettes
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2 sorbets, double plaisir Les sorbets, c’est une façon simple de consommer un petit dessert santé sans culpabilité. Même en mélange, c’est pratiquement toujours bon! On peut même les rendre keto en utilisant des fruits plus bas en glucides. Voici 2 recettes de Sorbets: Sorbet à la rhubarbe et Sorbet aux fruits: Sorbet à la rhubarbe
Cretons maison avec version keto LA fameuse recette de cretons! C’est tellement facile à faire de A à Z! Faire son creton maison, c’est écologique, économique, ça goûte le ciel et en plus, tu contrôle les ingrédients. Voici la recette des Cretons maison! Cretons maison INGRÉDIENTS 2 lb de porc haché 12 biscuits soda haché
Petits pains version keto Dans l’optique de ne pas finir au restaurant, il pourrait être intéressant de prendre la résolution de faire soi-même les sandwichs matin. Je te propose donc une nouvelle inspiration de petits pains style muffin anglais à cuire au micro-ondes! Voici la recette des Petits pains keto: Petits pains keto INGRÉDIENTS 2 c.
Une galette de saucisses maison pour déjeuner? Comme il est très tendance d’acheter les saucisses déjà faites, je te propose une version maison pour tes sandwichs déjeuner ou brunch du dimanche. Voici la recette des Galettes de saucisses déjeuner: Galettes de saucisses déjeuner INGRÉDIENTS 1 lb de porc haché mi-maigre 2 c. à thé d’érythritol
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Une galette au chou-fleur, ça te dit? En version keto, on cherche toujours à introduire différentes façons de manger plus de légumes. Un légume qui est proscrit: la patate. Un légume qui pourrait ressembler la patate: le chou-fleur! Voici donc une recette de Galettes de chou-fleur: Galettes de chou-fleur INGRÉDIENTS 1 moyen chou fleur 2
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Une soupe exotique Pour donner une saveur de voyage à ton menu, je te propose une soupe simple et délicieuse. Voici la recette de la Soupe thaï: Soupe thaï INGRÉDIENTS 1 gousse d’ail 1 pousse de gingembre 1 oignon huile 4 tasses de bouillon 4 champignons 1 branche de céleri 1 carotte 1
D’autres macarons à la noix de coco Dans la même veine des cadeaux à offrir ou à s’offrir, j’ai sorti une version au chocolat des macarons à la noix de coco. Avec ma nouvelle alimentation keto, je te propose une version où le sucre et le chocolat sont substitués. Voici la recette de Macarons au chocolat: Macarons
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Une salade colorée ET surprenante N’importe quel légume en forme de spirale est une activité le fun à faire en famille. Tout ce qui est en spirale est donc spécial et santé! Ça prend les bons outils mais bien équipé, on est dans la facilité et le plaisir! Voici la recette de la Salade de carottes
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