Dans l’optique où tout le monde court et que manger est essentiel, je me suis donnée pour mission d’alléger cette tâche quotidienne en la rendant facile, accessible et agréable. J’aspire à t’inspirer avec de la couleur, des saveurs et de l’amour.
Une inspiration déjeuner Pour un magnifique remplacement au pain et aux gaufres, pour une inspiration déjeuner différente, voici une recette kéto originale et délicieuse: les Chaffles kéto: Chaffles kéto INGRÉDIENTS 1 tasse de fromage mozzarella 1 oeuf 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude 2 c. à soupe de farine d’amande PRÉPARATION […]
Du chou-fleur avec du caractère L’idée ici, c’est juste d’avoir en tête quel légume nous intéresse, qui fait partie de notre répertoire sur une base régulière quand on va à l’épicerie. Un coup qu’on sait ça, il est intéressant de se demander comment on peut le réinventer 7 fois sans qui nous tape sur les nerfs. Pour
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Check mes boulettes! On fait quelque chose de spécial? Au lieu de manger des boulettes normales, on fait des boulettes surprises dans lesquelles on a mis du fromage. Et pourquoi pas les faire cuire en panure dans un ‘onion ring’! Tout ça pour faire plaisir et faire différent! Voici la recette des Boulettes surprises ‘onion ring’: Boulettes
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2 sorbets, double plaisir Les sorbets, c’est une façon simple de consommer un petit dessert santé sans culpabilité. Même en mélange, c’est pratiquement toujours bon! On peut même les rendre keto en utilisant des fruits plus bas en glucides. Voici 2 recettes de Sorbets: Sorbet à la rhubarbe et Sorbet aux fruits: Sorbet à la rhubarbe
Le p’tit miracle des muffins maison En ayant la mentalité de salir notre cuisine moins souvent, d’éliminer les emballages plastiques et de contrôler nos ingrédients pour être plus en santé, il est intéressant de cuisiner de grosses quantités de collations et de desserts à la fois. La meilleure option c’est de « batcher », parce que ça permet
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Cretons maison avec version keto LA fameuse recette de cretons! C’est tellement facile à faire de A à Z! Faire son creton maison, c’est écologique, économique, ça goûte le ciel et en plus, tu contrôle les ingrédients. Voici la recette des Cretons maison! Cretons maison INGRÉDIENTS 2 lb de porc haché 12 biscuits soda haché
Préparer ta base de soupe à l’oignon toi-même Toujours dans un optique zéro déchet et de faire le max toi-même en cuisine, je te propose un secret de meal prep simple et pratique pour ta prochaine soupe à l’oignon. Voici la recette de la Préparation de soupe à l’oignon: Préparation de soupe à l’oignon INGRÉDIENTS
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Petits pains version keto Dans l’optique de ne pas finir au restaurant, il pourrait être intéressant de prendre la résolution de faire soi-même les sandwichs matin. Je te propose donc une nouvelle inspiration de petits pains style muffin anglais à cuire au micro-ondes! Voici la recette des Petits pains keto: Petits pains keto INGRÉDIENTS 2 c.
Une galette de saucisses maison pour déjeuner? Comme il est très tendance d’acheter les saucisses déjà faites, je te propose une version maison pour tes sandwichs déjeuner ou brunch du dimanche. Voici la recette des Galettes de saucisses déjeuner: Galettes de saucisses déjeuner INGRÉDIENTS 1 lb de porc haché mi-maigre 2 c. à thé d’érythritol
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Une galette au chou-fleur, ça te dit? En version keto, on cherche toujours à introduire différentes façons de manger plus de légumes. Un légume qui est proscrit: la patate. Un légume qui pourrait ressembler la patate: le chou-fleur! Voici donc une recette de Galettes de chou-fleur: Galettes de chou-fleur INGRÉDIENTS 1 moyen chou fleur 2
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