Dans l’optique où tout le monde court et que manger est essentiel, je me suis donnée pour mission d’alléger cette tâche quotidienne en la rendant facile, accessible et agréable. J’aspire à t’inspirer avec de la couleur, des saveurs et de l’amour.
Une salade nourissante ET délicieuse La valeur nutritive des légumineuses est très intéressante donc sur un roulement régulier d’alimentation, ça vaut vraiment la peine d’introduire ce super aliment dans notre menu. Voici la recette de la Salade de légumineuses: Salade de légumineuses INGRÉDIENTS 1-2 tasses de pois chiche 1 c. à soupe d’ huile d’olive […]
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Une salade ingénieuse La salade de chou est un accompagnement extraordinairement sous-estimé. On l’adore sous toutes ses formes, exceptée la version fluo dans une petite cup! 😉 Cette version est un petit peu différente: on la fait avec des choux de Bruxelles! Quand c’est l’abondance au jardin ou quand on tombe sur un bon prix en
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Un saumon tout en quoi? Saumon tout-en-un: l’idée ici est de manger beaucoup de lgumes, manger plus de poisson parce que c’est de bons gras et les oméga-3, on en a très peu dans notre alimentation autrement.Voici donc une version où tu pitches toute dedans et quelque minutes plus tard, ton repas est prêt! Voici la
Pouding au pain Que tu sois plus salé ou sucré, l’idée ici est d’essayer et de combiner les choses qu’il te ferait plaisir de goûter. Tu prends quelques croûtes de pain: les extrémités délaissées ou la baguette de la veille qui est rendue dure comme de la roche et tu lui redonnes vie avec une fameuse
Une lasagne revisitée Je te propose de revisiter la pasta en mode lasagne-muffin, avec un restant de sauce que tu as dans ton congélateur, inspirée des sauces que je t’ai proposées dans les dernières semaines. Je t’ai fait une fiche pour t’inspirer. Toutes les combinaisons sont bonnes: laisse aller ton imagination! Voici la recette des Rouleaux
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Des gâteries festives Je suis partie sur une lancée de faire des gâteries à offrir. Voici une version un peu différente des Macarons à la noix de coco de base, avec des framboises fraiches, pour un look plus « noëlique » avec sa couleur rose et ses petits pois rouges! C’est une super idée à offrir dans un
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Des gâteries parfaites à offrir Dans la foulée des dépenses et folies de la période des Fêtes, je trouve intéressant de faire des goodies maison plutôt que d’en acheter. Voici une super idée à offrir dans un contenant réutilisable pour un Noël plus vert! Voici la recette des Macarons à la noix de coco: Macarons à la
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Une pâte de base en cuisine La Pâte brisée est définitivement une base incontournable en cuisine pour tout ce qui est pâté, mais aussi tarte. C’est une recette passe-partout, un classique à apprendre! Voici la recette de la Pâte brisée: Pâte brisée INGRÉDIENTS 2 1/4 tasses de farine 1/4 c. à thé de sel 3/4
Les Nouilles chinoises de Huguette C’est une recette passe-partout dans toutes les familles. Chacun à sa version! Moi je vous présente la version de Huguette, la maman d’un de mes amis. Voici la recette des Nouilles chinoises: Nouilles chinoises INGRÉDIENTS 2 tasses de macaroni (coudes) 1 c. à table de concentré de boeuf 400 ml
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Un poulet entier comme base de meal prep La clé d’une meal prep efficace c’est de bien connaître nos bases pour ensuite assembler notre repas préféré en un tour de main. Le poulet est un ingrédient versatile que tu pourras utiliser dans d’autres recettes comme le Pâté au poulet ou les Nouilles chinoises. Voici la recette